最近作ったお菓子とかその１。

パン作りに引き続き、お菓子もまだ元気な頃によく焼いてました。

今は、立ちっぱなしがなかなかしんどいので、たまに休み休み作る程度です。

（薬の副作用がひどくて立ってるのが辛いのです）

最近作ったお菓子、2018.8～10

●ロミさんのスコーン

いがらしろみさんレシピのスコーンなんですが、リッチな配合でとても美味しくてお気に入りなんです♪

生クリームがあれば作りたくなります。

そのままでも美味しいけど、クロテッドクリームなんかつけちゃうといくらでも食べれそうになるという(;´∀｀)

ネットではなかなかレシピはみれないかもしれませんが、レシピ本は色々でていて、私はいつもこちらの本を参考にしています↓

ベイクショップ! -10店の焼き菓子レシピと店づくり-

 ロミさんの本は何冊か持ってますが、こちらも気になる！

romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム

●マロンシフォンケーキ

実家からもらった栗で作ったマロンクリームを使って焼いたシフォンケーキです。

※型だしがズタボロなのはスルーでお願いします(;´∀｀)

参考にしたレシピはこちら→ 栗づくしのシフォンケーキ★ by とみ★とみ

作ったクリームはこれ↓

参考にしたレシピはこちら→ 本格的なマロンペースト★ by とみ★とみ

渋皮煮も作ったので、生クリームと混ぜてモンブランシフォン風にもしてみました。

 裏ごしが面倒だったので、絞り袋などには入れずそのままスプーンでどーんとモンブランクリームをのせて、シフォンサンドにしました。

食欲はあまりないけど、せっかく作ったので、一人でもぐもぐ食べました(;^ω^)

主人と子供らは栗ケーキはお好みじゃないそうなので。

ちょっと長くなったので、今回はこれで終わります。

続きは次回で。

秋のパン作り、2018

すっかり秋ですね。

秋が一番好きなんですが、寒くなってきていて冬に近づいているな～と。

さて、最近はといいますと、お腹も重くなってきてる上に、切迫早産になってしまって、家で安静生活しています。

薬服用しながらあまり動かないようにしてるんですが、それでもたまーに簡単なパン焼いたりしてます。

様子見ながら(;^ω^)

切迫になる前に焼いたものもありますが。

私のパン焼き記録2018.8～10

●エスプレッソシナモンロール

アイシングもかけてみました。

お味はもうちょっとシナモンいれてもよかったかも。

レシピはこちら↓

 

エスプレッソシナモンロール

よーちんママ

●生食パン

COOKPADで私が好きなラ・ランドさんのレシピ「乃が美風生食パン」

あの高級生食パン＊乃が美風 by ラ・ランド

発酵させすぎてしまって、カクカクに。無念。

柔らかくてそのままぱくぱく食べれます。

美味しかった～

ただし本家は食べたことないので、似てるかどうかはわからず(;´∀｀)

●生食パンその２

もういっちょも乃が美風の生食パンレシピですが、こちらも発酵させすぎ＆焼きすぎになっちゃいました。

味は生クリームが入ってない分、ラ・ランドさんの方が好みでした。

ただ生クリームがいらないから手軽に作れるのがいいところ。

1.5斤レシピなので要注意ですが。

レシピはこちら→ 「極み」生食パン by ０−５

生食パンのレシピは他にもたくさんあるので、色々と試してみようと思ってます。

美味しければまた紹介しますね～。

ただ、もっと色々作りたいけど、つわりが終わらない上に胃の圧迫でほとんど食べれないので、あまり焼けないんですよね。

家族もそんなに毎日食パン食べたい人達でもないし。

色々他にも作りたいものあるけど、消費が追い付かないので、なかなか進まず、です！

とりあえず今は前に作った栗の渋皮煮のケーキ焼くのが目標。

タルトも作りたかったけど、当分は無理だなぁ。

時間はあるので、次は最近作ったお菓子とかのせたいと思います。

この夏、冷凍庫を買いました。

今年に入ってくらいから、冷蔵庫の音が大きくなってきた気がするな～と気になっていました。

それで、この夏の猛暑もあってか、冷凍室の冷えが悪くなってしまって、パンパンに入っているせいもあるかもしれないし、冷蔵庫が古くなってきているせいかもしれないし、とにかくアイスとかいれるとちょっと溶け気味なんです。

例年より暑いせいなのか、どれも原因な気もしますが、とにかく冷えが悪いのと、常にパンパンなので、ちょっと多めに冷凍ものを買うと入らなくて困ることが増えました。

特に今年の夏は私のつわりのせいで、料理がほぼできなくて、コープの冷凍ものに頼ることが増えました。

だけど入らない。そしてアイスは溶け気味。

どうしたものかな～と悩んでました。

そもそも、うちの冷蔵庫との付き合いは・・・

今年で我が家の冷蔵庫は9年目にはなります。

ちょうど結婚した時に買ったので、忘れもしません(;^ω^)

そろそろ交換した方がいい時期になってきているのか、かといって、冷蔵室などは特に困ったこともなく、ちょっと音が気になるくらいで。

でも確か冷蔵庫の寿命って10年くらいって聞いたことあるし。

新しい冷蔵庫を買うとなると、お金もかかるし、まだ壊れてる訳じゃないのに買い替えるのも気が引ける。

大体にして、冷蔵庫の買え替えってみなさんどうしてるんだろう？

壊れてから買えると、早く必要だから悩む時間もなさそう。

じゃあ壊れる前にある程度寿命がきそうな辺りで（勘になるけど）じっくり選んで決める？

・・・とかなんとかいろいろ考えていたわけですが。

ふと、冷凍室が調子悪いなら、冷凍庫だけ買えばいいんじゃないかと思い立ったわけです。

この考えになかなか思い至らなかったのは、冷凍庫を置くような場所がないから、なんですが、もう部屋の空いてるとこに置いちゃえばいいやと思いました。

インテリア的に部屋の見た目が残念になること間違いなしだったんですが、それよりも利便性をとりました。

これであれもこれも今まで入らなくて我慢していたものが色々冷凍できるわ～ととってもテンションがあがりました。

そうと決まればあとは冷凍庫を買うのみ。

ここからは早かったです。

最初はamazon見てて、よさそうなのあったんですが、一応見た楽天で似たようなの発見して、ポイント15倍に惹かれて結局楽天で約2万円で買いました。

結果的に設置までしてもらったので楽天で買ってよかったです。

レビューでちょっと心配していた音も全然気になりませんでした(^^♪

 私が買ったのはこれ↓

部屋に置いた図↓

どーんと。

存在感はなかなかあるし、オシャレな冷凍庫でもないけど、まぁとにかく買ってよかったです。

すでに容量の半分以上入ってます。なにって私お菓子とかパンとか作るんで、材料とか冷凍保存が助かるんですよね～

実家からもらった野菜とかもとりあえず冷凍できるし、あとはコープで私が買うものがとにかく冷凍品が多くて。

お肉とかお魚とか野菜とか冷凍が便利なんですよね。

私すぐにものを腐らせてしまうので(-_-;)

そんなわけで、早速我が家で大活躍している冷凍庫なのでした♪

妊婦生活19週目の日記。

今日から私の妊娠生活も19週目に入りました。

つわりはまだ終わってません。

これが非常に辛いです。

ピークの時よりはもちろんいいですが、それでもつわり始まってもうすぐ3か月が経ちます。

1日中吐き気を感じる生活を3か月も続けていると、そりゃもう毎日しんどいです。

食欲もないし。けど食べないとやっぱり気持ち悪いし、しんどくなってくるので口にできそうなものを食べてます。

そして1日1回くらい吐きます。そんな毎日です。

そんな中、明日は長男の誕生日です。

お祝いも兼ねて、近場の旅館に泊まりにいきます。

晩御飯はバイキングです。

もうね、全く食べれる気がしない( ;∀;)

食べやすいのは野菜やフルーツなんですが、去年もそこのバイキングに行ったけどサラダなどはあまりなかったんですよね。

今年もおそらく似た感じでしょうし。

8月に入るし、もうさすがによくなってるでしょう！と思って、迷った末に行くことにしたんですが、まさかまだここまで調子が悪いとは…。

なんかもう悲しいです。

長男を妊娠していた時もつわりが終わらなかったので、もしかしたら今回もそんな感じかもしれないですね。

もう終わるのを夢見るのを諦めた方がいい気がしてきました。

でも、20週過ぎたらよくなったって意見も結構聞くので、とりあえずそこまでは希望は捨てずにおこうかな。

ちなみに二人目長女の時は20週に入る頃には治まってきていた気がするので、今回は男の子かもしれないと予想しています。

長男は男だと思う、と根拠は特にないみたいだけど、言ってます。

さてどっちが生まれるか。

心配なことは、二人目が切迫早産だったので、今回も働いているし、切迫にならないかな～と心配しています。（先生にも心配されてるし）

基本立ちっぱなしの仕事なのですが、座れる時はなるべく座ったりするようには気をつけています。

働く時間も短くしてもらってるし、今のところは大丈夫かなって気がしますが、検診で見てもらうまではやっぱり不安ですね。

寝たきり生活じゃなくなったし、少しずつお菓子やパン作りも再開していっているんですが、暑いのもあってなかなか進みません。

でも妊娠発覚前に大量購入した材料たちが心配なので、とにかく消費しないと、と思ってます。

作りたいものはたくさんあるけど、あとは体力と気力と私の調子次第です。

ちなみに今特に作りたいものは・・・

・スコーン

・マフィン

・ミニ食パン

です。

美味しい焼き菓子を食べたので、やる気は少しでてきました。

またここで紹介できたらなぁと思います。

amazon「プライムデー2018」に初参加。

お題「プライムデー2018」

少しずつつわりも落ち着いてきているので、何か月ぶりにPC引っ張り出してきてネットで買い物なんかしようかと思ったら、ちょうど年に一度のamazonプライムデーが('ω')

そろそろ新しい日傘が欲しかったのと、なんかいいもんないかな～と物色してたらFireタブレットが安かったので買おうと思います。

ちょうどもう1台タブレット欲しいな～と思ってたので。

以前買ってよかったFire Stick TVも安かったからもう１つ買おうかな～とちょっと思ったんですが、今の所２つは必要ないと思い直しました。

あとは家で使うプールと電動空気入れも欲しかったので一緒に(^^♪

●日傘はこれにしました。

Yonimo 折りたたみ傘 日傘 自動開閉 uvカット 晴雨兼用 遮光 遮熱 耐風 撥水 レディース 折り畳み傘 軽量 シンプル エレガント 8本骨 210T高密度NC布 350g 収納ポーチ付

 昨日見てた時は1200円くらいで売ってたけど、タイムセールだったのを忘れていて買い損ねてしまいました。

昨日買っておけばよかった～

 ●タブレットは８インチのやつに。

Fire HD 8 タブレット (8インチHDディスプレイ) 16GB

 10インチのやつとすごく迷ってますが、８は6000円くらいだからとても魅力的です。

用途としてはほぼ動画専用です。

前買ったタブレットが息子に取られてなかなか自分で使えないのでこれで解決されるといいんですが。

●プールはこれに。

INTEX(インテックス) レクタングラーベビープール 166×100×28cm 57403 [日本正規品]

 あまりでかいと水もたくさんいるし、後片付けも大変そうなので、これくらいでいいかな、と。

今までは義実家の30年もののプールを使ってましたが、もうそろそろ限界そうなので今年ついに買い替えです。

・空気入れはこれ。

FIELDOOR 電動エアーポンプ (空気入れ&空気抜き両対応)

 タイムセールで少し安く買えます。

まだ購入はしてないんですが、主人が帰ってきたらちょっと相談してから買う予定です。

もしかしたら主人のガンプラも買うかもしれないし。

そんな感じの久々のネットショッピングでした。