Happy Home!

毎日楽しく生きるためにやっていること。日々の暮らしに関するあれこれを。

手作りのもの-お菓子

コーヒーとナッツのクッキー。

ちょっと前に、コーヒークッキーを作りました^^ 少し前に、美味しいコーヒー味のクッキーを食べてから、どうしてもあの味が忘れられなくて、自分でもできないものかと似たようなレシピを探して作ってみたら、まぁまぁそれっぽいのが出来上がりました♪ と言…

とても美味しいココアとアーモンドのクッキー。

最近、旦那さんお気に入りのクッキーがあって、よくそれを作ってって言われます^^ ココアとアーモンドのアイスボックスクッキーなんですけど。 型抜きクッキーと違って簡単だし、冷凍保存してたらいつでも取り出してさっと焼けるし、いいな~と今更ながら…

ビタントニオでたい焼き作り。

珍しく旦那さんのリクエストを受けて、たい焼きを作りました^^ 見た目はなかなか様になっております! 中のあんこも自家製です(‐^▽^‐) しかーし、旦那さんに感想をきくと、 「なんかあんこがぱさついてる」 とのこと・・・。 この人から第一声に「美味…

なかしまさんの簡単チョコマフィン。

なかしましほさんのレシピ本から、今回は初めてマフィンを作ってみました^^ なかしまさんのレシピは基本的に卵や牛乳、バターを使わないレシピで、素朴なのが特徴。 本も色々出てますが、私が持ってるのは”毎日食べたいシリーズ”(勝手に命名)です。 「シ…

美味しい手作りオールドファッションドーナツ。

先日、旦那さんがミスドのドーナツが食べたいっていうので、買わずにおうちで作ってみました。 作ったのは珍しくオールドファッションドーナツ もしかしたら初めて?かも? いつもはイーストのふわふわしたドーナツばかり作っているので^^;(←だって大好…

ハッピーバレンタイン2011♪

少し前に友達が遊びに来たので、ガトーショコラとチーズケーキを焼きました^^ ガトーショコラはうちで食べてもらって、チーズケーキはお土産としてお持ち帰りしてもらいました。 めっちゃ久々に作ったガトーショコラ。 ちょっとカフェ風に♪ こっち↓は友達…

おからのビスコッティとおからドーナツ。

実家からもらったおからをお菓子にしてみました。 まずは定番の?おからドーナツです。 揚げたてはもちもちふわふわカリカリで、おからも感じずとても美味しい。 しかし私はまだ油物がイマイチ無理で食べてたら気持ち悪くなっちゃったので、旦那さんにほとん…

誕生日ケーキを手作りしました。

今更だけど、去年11月の旦那さんの誕生日に作ったケーキ、せっかく写真撮ったのでのせてみます(^▽^;) やっぱりケーキといば苺ってイメージが私の中にあったので、苺を使いたかったんですけど、11月っていう中途半端な時期に、都会のデパートならいざ知らず…