久々に白崎さんのきなこクッキー作りました＾＾ この顔スタンプを使いたかったんです＾＾ ふふふ、自己満足だけど可愛い～。 買ってから一度も使ってなかったクッキー型についてたやつです。 型抜きするのは面倒くさかったので、包丁で適当に切った生地に押…

こんにちは＾＾ 今日はとってもいい天気♪ 花粉症がまだ気になるけど、だいぶよくなってきたので晴れると嬉しいです。 そしていよいよGWに突入ですね。 うちはもちろん旦那さんがお仕事なので、いつもと変わらない日常です。 外出すると車が多いので、しばら…

白崎さんの本から、今回はマフィンを作ってみました＾＾ もちろんバターも卵も使っていません。 その代わりに、普通のマフィンには入らないようなものが入ってます。 たとえばレモン汁とか。 今回は中にくるみとチョコチップをいれました。 焼きたてはほわほ…

先日パンケーキを焼きました。 ずっと焼いてみたかった、biｌls風パンケーキです。 リコッタチーズをいれて作るんですが、もちろん？そんなものこの辺じゃあ売ってないので、チーズから自分で作りました。 生クリームと牛乳の中にレモン汁をいれて煮立たせた…

もう16日ですが、今年のバレンタインは久々にケーキを焼きました＾＾ といっても、簡単に作りたかったのでクックパッドから簡単そうなレシピを探して作りました。 チョコも板チョコです。 作ったのはガトーショコラっぽいチョコケーキです。 これまた久々に…

こんにちは＾＾ お久しぶりです～ 今年に入ってからブログ放置気味です。。 いい年してスマホゲームにハマってしまって（;´▽｀A`` あとネット小説も時間ができると読み漁ったりして。 お陰でブログ放置状態でしたσ(^_^;) その間たいしたことはやってないんで…

ずっと時間がないのを言い訳にほったらかしていたファブリックパネル作りその２をようやく開始しました。初めてのファブリックパネルはこちら→ハギレでファブリックパネル 玄関にファブリックパネルを置きたいな～と思っていたんです。あれよあれよというう…

以前くるみボタンキットを使って作るマグネットというのをネットで見つけまして、私も作ってみたい～！とずっと思ってました。 くるみボタンキットを買ったまではよかったんですが、ずっと放置したままもう何ヶ月も過ぎてました。 が、このたびようやく重い…

デザートが食べたいなぁと思って、本当は和風パフェみたいなのがよかったけど、あるもので簡単に作ってみました。 冷蔵庫に小豆があったので、あんこにしようと思ってまずは小豆を煮て、白玉団子を作り、おまけでコーヒーゼリーも。 出来上がったものはこん…

6月に仕込んだ梅シロップがようやく完成しました＾＾と言っても、7月の終わりくらいには出来上がってましたけど、なかなか瓶に移したりする時間がなくてそのまま放ってました 先週ようやく瓶に移して、冷蔵庫で保存してちょびちょびと飲んでます。 できあが…

以前買った北欧ファブリックハギレセットのひとつ、マラガでファブリックパネルをようやく作りました～ 100均で買ったカラーボードってやつにテープでひっつけました＾＾；すごく雑な作りなのですが、裏を見せるわけでもないしよし！ってことにしました。こ…

こんにちは～ 今日は最近はまっている食パンをご紹介します♪ （横になったー；） 久々に美味しい食パンレシピを見つけました＾＾ こちら↓ HB早焼き✿ミルク食パン by ゆうかりコアラ もちろん好みはあると思いますが、個人的にとても気に入ってます 焼きたて…

遅くなったけどようやく今年も梅酒を仕込みました。去年作ったやつまだしまったままで全然飲んでないくせに＾＾； いつものセラーメイトの瓶はまだ使用中だったので今年は義母から瓶を借りてつけました。 懐かしいこの赤い蓋 梅を放置しすぎてかなりギリギリ…

実家からもらった梅で梅シロップを仕込みました(^^)去年はやらなかったから、２年ぶり～。 なかなか仕込む時間がなくて、採ってから時間が経ってちょっと黄色くなり始めている梅を使いました。青梅じゃないとダメなのかな？？でも熟した梅のほうがとってもい…

こんにちは(*^^*) 先日買ったバケットが余っていたので、フレンチトーストを作りました♪ 苺のソースを作っていたので、それと市販のアイスをのせて。 あれば生クリームものせたかったな。 あとミントとか。 ミントはまだ芽が出たばかりなので、使えるのはま…

実家からもらった苺で今年もジャムを作りました（＾∇＾） いつもはル・クルーゼで作っていたけど、今年はストウブで！ たくさん出来ました♪ 700gの苺と砂糖は半分よりちょっと少なめで。 あまり減らしちゃうと保存がきかなくなっちゃうので。 すぐに食べる分…

こんにちは！ 今日はずっと記事にしようと思っていてのびのびになっていた塩麹の話です。 話題の塩麹、私もそのうち使ってみたいな～と思っておりましたら、実母が米麹を持ってたので、塩麹作ってよ～と言って作り方を渡して作ってもらいました( ´艸｀) 母は…

結構前に焼いたものなんですが、アップするの忘れてたので、今更だけどアップ＾＾； 思いたったらすぐに出来る、なかしましほさんの身体に優しいクッキーです。 型抜きもいらないし、生地を寝かせることもないし、とにかくすぐに出来ます！ 黒ゴマたっぷりで…

ちょっと前に、コーヒークッキーを作りました＾＾ 少し前に、美味しいコーヒー味のクッキーを食べてから、どうしてもあの味が忘れられなくて、自分でもできないものかと似たようなレシピを探して作ってみたら、まぁまぁそれっぽいのが出来上がりました♪ と言…

実家からもらったラフランスがたくさんあったので、いくつかそのまま食べたり、お酒に漬けたり、残りは前から一度作ってみたかった洋梨のジャムを作ってみました＾＾ なかなかフルーツを買ってまでジャムは作らないし、家に余ってるときくらいしか作れないの…

少し前の話になりますが、食べるにはちょっと柔らかくなってしまった２０世紀梨を使って、ジャムを作りました＾＾ 梨のジャムを作るのは二度目。 今回は美味しそうなレシピを見つけたのでカラメルジャムにしてみました♪ 梨のジャムとは思えない色合いですね…

朝ご飯に、さっと作れるこんなパンを焼いてみました＾＾ ↑見た目はあまり美味しそうじゃありませんが(>_<) 中には玉ねぎとソーセージが入ってます。 上には粉チーズとマヨネーズとケチャップがかかってます。 パンといっても、イーストで作るパンじゃないの…

今年も無事に渋皮煮を作れました＾＾ おチビちゃんがいるから、なかなか時間がとれなかったけど、お母さんに協力してもらいながら仕上げました。 いつもおうち用だから、多少皮が破れていようと破裂していようと気にしません(笑) 味に違いはないからね！ 栗…

最近、旦那さんお気に入りのクッキーがあって、よくそれを作ってって言われます＾＾ ココアとアーモンドのアイスボックスクッキーなんですけど。 型抜きクッキーと違って簡単だし、冷凍保存してたらいつでも取り出してさっと焼けるし、いいな～と今更ながら…

色々作りたいパンはあるんですが、サンドが食べたかったのでプレーンベーグルを焼いてみました＾＾ 久々に焼いたので、成形にてこずりました～(>_<) 何度も焼かないとなかなか慣れないですね。。 焼き上がりはこんな感じ～。 大きめより、ちょっと小さめのベ…

ブランジュリ タケウチさんが出してるHBのレシピ本から食パンを焼いてみました＾＾ タケウチさんは大阪の有名パン屋さんをされてますが、もちろんお店に行ったことはないです(;^_^A アマゾンで本を見つけて存在を知ったんですが、このレシピ本のﾚﾋﾞｭｰがすご…

珍しく旦那さんのリクエストを受けて、たい焼きを作りました＾＾ 見た目はなかなか様になっております！ 中のあんこも自家製です（‐＾▽＾‐） しかーし、旦那さんに感想をきくと、 「なんかあんこがぱさついてる」 とのこと・・・。 この人から第一声に「美味…

なかしましほさんのレシピ本から、今回は初めてマフィンを作ってみました＾＾ なかしまさんのレシピは基本的に卵や牛乳、バターを使わないレシピで、素朴なのが特徴。 本も色々出てますが、私が持ってるのは”毎日食べたいシリーズ”（勝手に命名）です。 「シ…

先月、実家で収穫した苺を大量にもらいました＾＾ 美味しそう♪ とりあえず、もらったら作ろうと思っていた「苺シロップ」から作ってみました。 苺シロップは色んな作り方があるんですが、今回はレンジで作る方法でやってみました。 レシピはもちろんクックパ…

2月のことになりますが、すっごく久々にベーグルを焼いてみました＾＾ 今回は初めてのコーヒーベーグルです。 しかも自家製酵母使ってベーグル焼くのは初めてだったので、ちゃんとできるか不安だったんですけど、まぁなんとかギリギリ形にはなったかな？ 真…