Happy Home!

毎日楽しく生きるために実践していること。日々の暮らしに関するあれやこれや。

暮らし-おうちごはん

だし生活を軽く始めてみました。

以前に一度記事にしましたが、「だし生活、はじめました」に興味をもち、少しずつ始めてます。 coda33.hatenablog.com といっても簡単な昆布だしくらいしかやってないんですが(;^ω^) やり方はとっても簡単♪ 無印のガラスポットに昆布と水をいれて冷蔵庫で保…

パンみたいなスコーンみたいな朝食。

こんにちは。 先日久々にまともに朝食を作りました。 お気に入りのアラビアのお皿を使って盛り付けすると、なんだかテンションがあがって食べるのも楽しかったです。 本当はここにクチポールのフォークとかあったら最高なんだけど(笑) 右のパンみたいなの…

冷やし中華とサラダうどん。

今日のランチは冷やし中華でした~。 夏といえば!ですよね^^ 最近は梅雨に入ってウジウジ湿っぽいので、さらっと。 こちらの冷やし中華は、ザ☆袋麺です。 まるちゃん正麺の冷やし中華、袋麺とは思えないくらい美味しくて! 美味しいというか、これが袋麺…

意外に簡単、自家製ローストビーフ。

こんにちは^^ 毎日ブログ更新するのはやっぱり大変ですね~。 またちょっと間があいてしまいました。 今日から3連休ですね。 うちは(旦那さんがサービス業で)関係ないので、いつもと変わらない日常です。 でも外に出たら車が多そうで家でひっそりと過ご…

シリコンスチーマーとレンジで煮込みハンバーグ。

先月テレビをみていたら、料理研究科の森崎先生(名前うろ覚え)が作っていたハンバーグ。 これがレンジで作る煮込みハンバーグだったんです。 とても簡単に作られてて、美味しい~って言ってたので試してみました^^ 使うのはシリコンのスチームケース。 …

おうちで簡単チーズフォンデュ。

寒くなったら家でやりたいといっていたチーズフォンデュ! こないだついにやってみました。 フォンデュ鍋は地元の雑貨屋さんで購入しました^^ 1~2人用なので小さいですが、二人で食べるにはちょうどよかったです。 フランスパンとウィンナーとじゃがい…

栗原はるみレシピのレンジで簡単トマトソース。

最近「はるみキッチン」をよく見るんですが、こないだレンジで作るトマトソースってのをやってて早速作ってみました^^ 材料をいれてレンジにいれて放っておくだけでできるなんて嬉しすぎる~~。 いつもフライパンで作っていたけど、絶えず混ぜなきゃいけ…

ほんだし活用術。

投稿が遅くなってしまいましたが、ちょっと前にモラタメさまより、ほんだしとオリーブオイルを頂きました^^ ほんだし活用術冊子も一緒にいただいたので、早速「冷やしだしそうめん」を作ってみました。 (器が小さすぎてあふれそうになっちゃってます) 具…

おうちで美味しい塩焼きそば。

こんにちは^^ ものすごーく久々にごはんネタです(^▽^;) 家事することがあまりないんですが、お義母さんがいない時のお昼だけ作ります。 写真を珍しく撮ったので。 旦那さんが好きな塩焼きそば。 カップ麺でよく買ってました^^ いつもうちではソース焼き…

オススメレシピでおうちナポリタン。

味より見た目に惹かれてしまうのが「ナポリタン」 なんだか妙に美味しそうに見えるので、たまに作りたくなります。 お店では絶対って言っていいくらい注文しないですが(笑) ってことで、久々に作りました(*^▽^*) 本当は1.9mmとか太めのスパゲティの方が美味…