クイックヨーグルト酵母を育てる。
りんご酵母を使って、さらにパワーアップさせる為にクイックヨーグルト酵母にしてみました。
りんご酵母エキスとヨーグルトと水と砂糖を入れて放置～。
やっぱりりんご酵母が入ってるから、いちから起こすより時間がかからなくていいですね～。
一日経ったらブクブクしてきました！
クイックヨーグルト酵母の完成です～＾＾
あと、りんご酵母の残りの瓶にヨーグルトを入れてさらにパワーアップさせてみました。
半日くらいでブクブクしてきたのでこれでよしとします。
写真わかりづらいですね；
でも酵母エキスの中にヨーグルトを入れたので、ブクブクが半端なかった気がします。
ずーっとブクブクと泡が発生してて、かなりパワーアップしたんじゃないかと！
これを使って、元種作り開始します＾＾
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