小豆アイスコーヒー。
久しぶりに昔買ったドリンクの本を眺めていたら、いろいろと美味しそうなものが＾＾
たくさんあった中から選んだものは・・・
小豆アイスコーヒー
ちょうど前に作った小豆煮がまだ残っていたので、早速作ってみました。
ホントは上にミントが飾ってありましたが、ミントは栽培してないのでのせれず・・・。
インスタントで作ったコーヒーに氷をたくさんいれて、アイスコーヒーを造ってから生クリームと小豆をのせました。
スプーンで混ぜ混ぜしながら飲みましたが、小豆とコーヒーの相性が好きなので美味しかったです。
でもアイスよりホットの方が好みかな。
上にのせた生クリームはこれを使いました。
これ、スプレータイプの生クリームで使いたいときにすぐ使えてとっても便利なんです♪
これは近所のスーパーで買ったんですが、その前に使っていたのがドイツの商品でした。
↑これ気に入っていたんですが、うちの近所には売ってないのでまたネットで買うかなーって思ってたら、スジャータのものを見つけたんです。
ザーネワンダーの方はチョコ味もあります。
今回みたいに、コーヒーの上にのせるもよし、パンケーキにのせるもよし、プリンにのせるもよし、スイーツ女子にはたまりません♪
普通の生クリームだといちいちあわ立てるの面倒だし、賞味期限は近いし、なかなかちょっとだけ必要って時に使えなかったんですよね。
とくに私は飲み物の上にのせるのが好きです
ちなみに参考にした本はこちらです↓
こういう、うちカフェドリンクレシピが好きでついつい買ってしまいます。
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