苺のレアチーズケーキ。

今日は久々に晴れました＾＾

 

そして娘のお食い初めでした。

実家でお祝いしました。

相変わらずでっかい娘ですが、とりあえずすくすく育ってくれています＾＾

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さて、少し前につくったケーキ。

「イチゴのレアチーズケーキ」です。

ゼラチンの分量が少なくなってしまって、かなーり柔らかめな出来上がり。。

まぁ味は美味しかったので良しとします。

息子はこういうケーキは食べないので、というか私が作ったお菓子をそんなに食べない奴なので、夫と二人で食べました。

１８cmのホールを二人で食べるのは大変なので、残りは冷凍しておきました。

またおやつに食べたいと思います♪

全部実家からもらった苺で作りましたが、今年の苺はもう終わりですね～。

今年もたくさんの苺を頂きました。

いちごジャムももちろん作りましたよ～

いろいろあって３回も作りました＾＾；

早く食べなきゃ。