なかしまさんのレモンクッキー。
いつも病院の話ばかりになるので、今日はまだ元気だった頃に作ったクッキーを載せますね(^-^)
なかしましほさんのレシピ本は色々持ってますが、今回はネットに載っていたやつから作りました。
レモンクッキー。
レモンの皮も入っているせいか、結構レモンの味が全面に出ていて、私好みの美味しいクッキーでした。
食感もサクポリ系?で、すごく好み~。
レモンクッキー以外にもたくさんレシピがあって、他のも色々作ってみたくなります。
レシピはこちら⬇︎
ちなみに、少し前にそれらのレシピをまとめた本を出されてましたね。
少し気になったけど、ネットでほとんど見れるからいっかなと見送ましたが、やっぱり欲しいかも~。
みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)
- 作者: なかしましほ
- 出版社/メーカー: 東京糸井重里事務所
- 発売日: 2013/10/18
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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