オススメキッチン道具、マイクロプレイン・ゼスターグレーター
１月の買いまわりで購入した「マイクロプレイン ゼスタークレーター」
早速使ってみました！
実家からもらった国産レモンが３個もあったので、お菓子を作ろうと思っていたので。
ストレスなく、サクサク削れる～～～～～！
これはいいですね！
さすがみんなが絶賛されてるだけのことはあります(*゜▽゜ノノ゛☆
短時間でキレイにレモン１個分の皮が剥けました。
これを使って作ったのが「レモンシフォンケーキ」です。
レシピはなかしまさんの本から。
実はなかしまさんのレシピでシフォンケーキを作ったのは初めて＾＾；
全卵使用だったので。
ただーし！
相変わらず苦手な型出し。
↓こんな風にいつも側面がボロっかすになります
シフォンナイフでやってもダメだし、むしろシフォンナイフでやるとひどくなるので、今回はパレットナイフでやりました。
が、結局こんな感じ・°・(ノД｀)・°・
味は美味しいんですけどね～。
見た目がホント残念。。
どうしたらよくなるのか、色々試してはみているんですが、あまり効果なしです。
うーん、たくさん作って研究したいと思います！
写真はないですが、チーズも削ってみたらこれまた簡単キレイに削れました＾＾
もうチーズ削るのが楽しくてしょうがないです（笑）
もっと早く買っておけばよかったです
+ + +
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