Happy Home!

毎日楽しく生きるためにやっていること。日々の暮らしに関するあれこれを。

オススメキッチン道具、マイクロプレイン・ゼスターグレーター

1月の買いまわりで購入した「マイクロプレイン ゼスタークレーター」

早速使ってみました!

実家からもらった国産レモンが3個もあったので、お菓子を作ろうと思っていたので。

 

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ストレスなく、サクサク削れる~~~~~!

これはいいですね!

さすがみんなが絶賛されてるだけのことはあります(*゜▽゜ノノ゛☆

短時間でキレイにレモン1個分の皮が剥けました。

 

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これを使って作ったのが「レモンシフォンケーキ」です。

 

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レシピはなかしまさんの本から。

実はなかしまさんのレシピでシフォンケーキを作ったのは初めて^^;

全卵使用だったので。

ただーし!
相変わらず苦手な型出し。

 

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↓こんな風にいつも側面がボロっかすになりますしょぼん
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シフォンナイフでやってもダメだし、むしろシフォンナイフでやるとひどくなるので、今回はパレットナイフでやりました。

 
が、結局こんな感じ・°・(ノД`)・°・

 

味は美味しいんですけどね~。
見た目がホント残念。。
どうしたらよくなるのか、色々試してはみているんですが、あまり効果なしです。
うーん、たくさん作って研究したいと思います!

 

 

 

写真はないですが、チーズも削ってみたらこれまた簡単キレイに削れました^^
もうチーズ削るのが楽しくてしょうがないです(笑)
もっと早く買っておけばよかったですべーっだ!

 

 

 

 

 + + +

 

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