もうすぐアイスコーヒーの季節です。
まだ寒い日もありますが、たまにとても暑い日もあったり。。
でも少しずつ過ごしやすい気候になってきた今日この頃。
暖かくなってきたらアイスコーヒーの出番ですよね！
アイスコーヒーにもいろんな淹れ方があります。
アイスコーヒーの主な３つの淹れ方。
・ドリップコーヒーを氷で冷やす「急冷式」
・水の中にコーヒー粉を水に浸け置く「浸漬式」
・コーヒー粉に水を点滴し続ける「ウオータードリップ」
などがあります。
この中だと急冷式が一番手間だけど、割とすぐに飲めるのが魅力。
うちは5年くらい前から簡易のウォータードリップ式の水出し珈琲ポットを愛用しています。
イワキのものと同じですが、私が買ったのはフェリシモとのコラボ商品。
ロゴがオリジナルでお気に入りです。
大体3時間くらいで出来上がり。（うちの場合は何故か５，６時間かかることもありますが）
たまに侵漬式でもいれます。
手持ちのポットに水とコーヒーパックをいれて冷蔵庫にいれておくだけ。
どちらも放っておけばいいのでとても楽。
侵漬式で気になるのがハリオのワインボトル風ポット。
今のうちには必要ないですが、イワキのをもっていなかったらこれがよかったかなって思います。
お好みの淹れ方で楽しいアイスコーヒーライフを送りましょう♪
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最後までお読みくださってありがとうございました！
