なかしまさんの黒ゴマクッキー。
結構前に焼いたものなんですが、アップするの忘れてたので、今更だけどアップ^^;
思いたったらすぐに出来る、なかしましほさんの身体に優しいクッキーです。
型抜きもいらないし、生地を寝かせることもないし、とにかくすぐに出来ます!
黒ゴマたっぷりでざくざくして、美味しかったです♪
たまにはこういう素朴なクッキーもいいものですね。
別のレシピで大好きなゴマサブレがあるんですが、どうやら私、手作りのゴマクッキーが好きみたいです(*^^*)
ゴマは身体にもいいし、いいですね!
旦那さんはこういう素朴なの食べないので、一人でボリボリと完食しましたとさ( ̄口 ̄)ノ
なかしましほさんの本は色々出てますが、クッキーが一番よく作ってるかなぁ~。